Клітковина — загальний термін для позначення вуглеводів, які організм переварити не здатний. Клітковина міститься в будь-яких продуктах рослинного походження, будь то фрукти, овочі, злаки чи бобові. Потрапляючи в організм з їжею, клітковина ТМ Натураліс не розщеплюється в шлунку, але, незважаючи на це, робить дуже важливий вплив на весь процес травлення.

Оскільки продукти з великим вмістом клітковини вимагають більш ретельного пережовування, клітковина ТМ Натураліс сповільнює процес вживання їжі і дозволяє швидше відчути ситість — що, в свою чергу, запобігає переїдання. Клітковина ТМ Натураліс сповільнює процес розщеплення їжі, тому глюкоза (цукор), що міститься в їжі, повільніше проникає в кров — таким чином, продукти з великим вмістом клітковини допомагають підтримувати рівень цукру в крові в нормі.